沿著亞里斯多德與盧梭的步伐：散步成為人類最古老的思考方式

跨出空間的侷限，置身廣袤天地，我們身體的規律擺動與世界的緩慢推移，正是一場與自我心靈最親密的時刻。偉大的思想家深諳此道，深知思維的火花常在行進中迸發。行走即是探索，猶如廚師在喧囂市場中甄選食材，當腳步邁出的剎那，我們與真理的連結就已經建立。逍遙學派的遺產，邊走邊思考提到散步與哲學的結合，我們不能不提...

EX NIHILO 湛藍之斐濃香精，琥珀調氣味的代表調香師 Jordi Fernández

EXNIHILO「湛藍之斐」從2023年問世以來，便成為EXNIHILO的經典代表，承載巴黎高級珠寶的工藝精神，以及品牌旗艦店所在聖多諾黑街的現代視野。EXNIHILO香調架構強調光線般的折射感，形成品牌獨具的前衛氣質。EXNIHILO以品牌十週年代表作「湛藍之斐淡香精」為基礎，再次推出全新濃度版本...

對傳統工藝的堅持形成獨特的現代性：法國手工皮鞋品牌 Septième Largeur

法國手工皮鞋品牌SeptièmeLargeur2021年開始在巴黎第九區運作，那是一個以鞋履文化與小型工坊聚集而形成的區域，從鞋楦角度、皮革來源、手工階段的順序都相當講究。SeptièmeLargeur的兩位創辦人由長期扎根製鞋產業的叔叔與自小在同一環境中成長的MathieuPreiss組成，他們以...

創作的意念與經驗，在無聲滾動中形成新的力量：台中藝術書展「滾雪球」

台中藝術書展從2017年開始在城市之間緩慢累積自己的步伐，像是一股不斷被翻動的能量，透過創作者的手、紙張的纖維與讀者的閱讀世界持續擴張。今年第八屆以「滾雪球」為主題，象徵出版在城市裡是一種越滾越大的生命力，沿著地形、沿著人群、沿著時間自己尋找方向。這次共有65組參展單位，其中包含來自日本、中國、韓國...

義大利式的秩序感，既理性也感性：穆拉諾小島 Venini 玻璃品牌

穆拉諾島上的玻璃工坊歷史可追溯至十三世紀，彼時威尼斯政府將火爐移至島上，為了避免城市火災，也為了守住製玻璃的秘密。1921年，PaoloVenini與雕塑家GiacomoCappellin在這座島上創立Venini&C.，將工匠體系與藝術家創作並列，這在當時是一種罕見的工業模式。在穆拉諾島的...

在首爾西村看見韓國工藝的新世代姿態：工藝選物店「日常餘百」

緊鄰景福宮的西村因位於古宮西側的保護範圍內，建築高度長期受限，多保留二至三層的低矮住商混合建物。街道內可見日治時期到1970年代間興建的連棟住宅，狹窄的巷弄是首爾市區依舊維持傳統街廓的區域之一。早期居民以在地小店、家庭式食堂為主，街道上分佈著文具店、五金店、書店等商家。2010年後，景福宮周邊觀光量...

在變動時代裡按下 Restart：DESIGN NEXT 2025 台灣設計週

設計思維一路在理性與人性之間擺盪，在如今的時代速度不同了，科技、氣候與社會結構的變化把設計推向一個更廣的坐標。設計不再只是物件的形狀，面向未來的想像像是一次重新盤點，盤點城市需要什麼、個體渴望什麼、文化應該前往哪裡。台灣設計週今年以「DESIGNNEXT進未來」為題，透過主題展、論壇與跨領域計畫，勾...

一盒「我有想到你」的生活情感：台灣水果禮盒背後的人情流動史

 禮盒文化在戰後台灣的發展，有其深刻的經濟背景，1960年代台灣推行農業現代化，水果產區從南至北形成高度分工的產銷模式，地方合作社也開始興起。 果農從手推車販售的年代走向統一採收、分級、裝箱的制度，荔枝、蓮霧與芒果逐漸成為台灣不同季節的風味代表，高雄大樹的玉荷包在初夏高溫下轉紅，屏東的黑葉荔枝因日照...

霓虹閃爍時，黑白反而顯得誠實：香港攝影師黎國輝

 香港這座城市從殖民時期的轉口港，發展為全球金融與貿易中心，密集的高樓、重疊的街區與無休的光線構成它獨有的景觀。戰後的快速都市化，使人與建築、秩序與混亂並存。香港攝影師黎國輝（MathewLai）以黑白影像凝視都市生活的真實面貌。他以冷靜的鏡頭描繪當代都市的孤獨與秩序，紀錄著人們存在「混凝土」建構的...

與你的行星系無話不談 ⸺ 專訪珠寶設計師 Phoebe，與一間北歐鳳梨般的選物店

 把城市與人事物的關係收斂到一個程度，或許會抵達這道思索：假如不依循兩點一線的劇情，那麼無論是光線柔潤，或有濕氣揮之不去的每分每秒，我們會自然而然在什麼樣的地方做什麼？城市暗示你去逛獨立小店還是在書店裡流連？抬頭找星星時會騎腳踏車閒晃，或在河濱公園躺平？整體文化是否鼓勵個體展演各自的魅力？珠寶設計師...

料理是通往根源的途徑，而時間留下的味道永遠誠實：專訪新加坡餐廳 Zén 主廚 Martin Öfner

 午後的濕氣在BukitPasoh的街角輕輕散開，新加坡餐廳Zén位在丹戎巴葛區一棟建於1926年的歷史保留店屋三層空間中。Zén是瑞典主廚BjörnFrantzén旗下三星餐廳Frantzén的姊妹餐廳，也是Frantzén集團首個海外據點。餐廳在2018年11月與UnlistedCollecti...

廚具作為人文主義的延伸：專訪德國廚具品牌 bulthaup 執行長 Marc O. Eckert

 有些洞見要經過時光淬煉，一如我們無法不經歷童年的蘋果派出爐時刻，就懂得引香氣來凝聚懷念的情緒，一座歷久彌新的木收納櫃、一組改寫了廚房人類學的開放式中島也一樣：工藝師無法不經過樹、不發現年輪出落得恰到好處，才巧手造物，使之輾轉嵌入一個個家庭的多年歲月。對德國頂級廚具品牌bulthaup第三代、現任執...

圓頂之下安放著被遺忘的知識重量：馬德里圖書館 Escuelas Pías de San Fernando

 座落西班牙首都馬德里南部的Lavapiés區，在城市發展的過程中，曾屬於邊陲地帶，是一個具有代表性的工人階級社區。早在工業革命前，Lavapiés區就成為來自西班牙各地的人口與少數族裔來到馬德里的落腳之地。在這個人種多元、異國餐館林立的區域裡，EscuelasPíasdeSanFernando靜靜...

東京隱身地平線的水族園：葛西臨海水族園


 從東京市中心搭乘山手線往東，列車行經的風景逐漸從密集的建築轉為開闊的草地與農田。接近海邊時，能望見大片沒有遮蔽的空地，以及遠方的海平線，慢慢讓人短暫忘記自己還在東京。1989年，東京灣岸出現了一座新的水族園，由建築師谷口吉生設計的葛西臨海水族園，主要空間隱入地下，只在公園中央留下透明穹頂，作為入口...

秘魯庫斯科，文明的交疊與征服之間，看見時間的痕跡

 飛機緩緩降落在三千公尺的秘魯安地斯群山之間，眼前是一座覆滿紅色屋瓦的城池——庫斯科（Cusco），在克丘亞語（Quechua）裡意味著「世界的肚臍」（ElOmbligodelMundo）。傳說太陽神TaytaInti將子女MancoCápac與MamaOcllo自的的喀喀湖（LagoTitikak...

按命運的格律，拍攝一輩子的抽象詩：墨西哥攝影師 Graciela Iturbide 生涯回顧展

小心翼翼卻也篤定地，小女孩唐突的手指探進主臥室櫥櫃一疊相片中抽出幾枚，那些家族成員的身影應該和外人無關才對，但有些事物的意義無以名狀，只知道若與人分享好像就會更閃亮一些。相片太迷人，當然也值得悉心挑選，再用角貼固定在卡紙上鋪排成冊帶在身邊——編輯攝影書講究的膽識、直覺都無師而自通，小女孩甚至把其中幾...

生活意識的練習指南｜第6卷

在緊湊忙碌的一天之中，我們經常在不自覺的狀態下，把重心提到胸口或肩膀，彷彿整個人都往前被拉住。尤其長時間久坐、久站或專注於螢幕時，骨盆周圍會漸漸變得僵硬，像是少了可以向下放鬆的力量。也許只有在某個瞬間能得到舒緩，像是走進電梯短暫放鬆、或剛坐下的一秒，才會察覺到骨盆有一個未曾使用的支點，等著讓我們重新...

夏季航班，那片留在心中的寬廣法羅群島：攝影師 Fangyu Cho

 FLATDOOR系列是FLAT43發起的長期攝影旅行輯，致力發掘充滿情感的攝影師，我們主動邀請並開放徵選，在編輯思維下共創影像閱讀的熱情。由每位攝影師的不同視角展開熟悉又陌生的旅程，探索攝影師在旅行上的獨特視線，汲取靈感和想像能量。我們對於影像的探索不會停止，FLAT43 將以更多元的形式提供一處...

北印度縱貫：0m 至 4300m 的究極混亂與魔性魅力

 甫落地印度首都新德里機場，讓人畏懼每隻蚊子，預設它們都帶原瘧疾。清晨在小攤吞下第一口MasalaTea（一種香料混合奶茶），腸胃惴惴不安，路人一咳嗽，就想像空氣裡飄散某種遠古病毒。社群媒體形塑的刻板『印』象，隨著天數增加，漸漸被這國度的魅力卸下⋯⋯ 0m：首次接觸吉普車朝北方山區Uttarkash...

生活意識的練習指南｜第5卷

我們的胸口會因為資訊過多、緊繃的社交對話、情緒或壓力，而悄悄往中間緊縮。當身體有被束住的感覺，我們呼吸只能到達同一個高度，胸骨像被固定在某個角度，嘗試走到戶外或深吸一口氣時，胸腔才短暫浮出更多的空間。胸腔的慢速擴張胸腔由肋骨、胸骨與脊椎共同組成，是身體前後、左右的核心通道。當我們的胸口長期縮小，它會...