Max Coen

十一月 8, 2025

倫敦人都擠進這間諾丁丘小酒館：在 Dorian 像被鄰居邀請吃晚餐

倫敦的餐飲風景，長久以來在極端之間擺盪，這個城市是高端餐廳的實驗與光環。但如果我們再往更東邊移動，多元的街頭市集、各種文化融合的飲食文化更加豐富了這座城市。位於西倫敦諾丁丘的 Dorian 餐廳，巧妙的介於這兩者文化之間，它把米其林的技術與社區的溫度融合，讓所謂高級變得貼近。 餐廳 Dorian...