【 Michelin Guide 圖輯 】 台灣味，正在無限擴張：臺灣米其林指南2025

  第8屆的臺灣米其林指南揭曉之夜，在一陣比掌聲更緊張的沈穩氣氛中展開。從初期只聚焦台北的餐廳，到今年正式將新北、新竹納入評選，米其林一步步描繪出一幅更加立體、層次複雜的台灣餐飲地圖──涵蓋城市、鄉鎮、年代與廚師背後的人生。 今年共53間餐廳摘星，其中「頤宮」完成第八次的三星殊榮、「JL S...

韓國合井洞的獨立書店： B-Platform

 此篇文章由我們的國際夥伴 Neocha 製作，未來我們將陸續攜手合作呈現更多經典內容。  合井洞，是首爾新興的時尚街區之一。在此之前它一直活在弘大（Hongdae）的陰影下，這個距離合井洞僅一站地鐵距離的大學區，向來以濃厚的藝術氛圍著稱。而合井洞之前最為人熟知是作為一個圖書出版業中心，但...