不以販書為生但汗牛充棟的咖啡店之所以特別有意思，在於那些書沒有辨識或定義流行的意圖，咖啡與書本的雙重愛好者一進門就曉得此處適合安身，而選書脈絡往往是店主人家中書櫃的縮影，所謂溫度和痕跡也不只是縹緲修辭 —— 想想蝴蝶頁上那句寫於世紀初的「小 C 給小 G：這是一本咳嗽不止的書」，蘊含多熱切的推薦意圖？出現在蘇珊‧桑塔格《疾病的隱喻》上，更有一股出自肺腑的味道。
沛洛瑟珈琲店 Peloso Coffee Roasters
若 21 世紀才出版，在沛洛瑟就算是新書了。這間位於台北城南、造訪捷徑是從植物園中陡然轉個彎，穿過蕨類區走一條旁門左道離園的咖啡店，也巧妙地融合了地理位置的前世今生，滿屋桌椅、書櫃到吧台都泛著歲月潤澤過的木色，我輩多半熟悉前綴九歌二字的年度散文 / 小說選集，這裡卻有珍貴的爾雅時期作品，證明關於書本的產業確實在這片地帶發過光。
視線化作貓，從成排村上春樹上斜斜一躍，屬於朱少麟的一席之地是儘管小卻玲瓏的峽谷，容得下無數文學迷低迴，再跟著主角的流浪足跡，鑽進旅遊書堆裡信步環遊世界，往上是穿過風土探討政經的厚書，詩意風景沿岸盛放，跳著讀著，思緒便隨著咖啡店自烘豆仔的產區特徵，漸漸清晰了起來。
沛洛瑟珈琲店 Peloso Coffee Roasters
地址：台北市中正區中華路二段75巷40號
